『花鳥使（かちょうし）』

遊ぶ | WRITTEN ON 2025.05.25

ゆいまーるです🌷

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大分県ここのえまちにある

『花鳥使（かちょうし）』さんにおじゃましました🙌

高級食材『ルバーブ』を自然農法で育てられていて

1キロ1000円で収穫体験ができるとか！

自然農法とは、草原の草を肥料として、

すごく手間ひまがかかる栽培法のようです！

土を触ってみるとフカフカで驚きました！

そしてルバーブの葉っぱの大きさに驚きです。

畑でそのまま収穫したものを

かぶりついてみると…酸っぱい〜！😆

ルバーブの栽培は難しいみたいで、

ご主人の力があってこそ🙌

またとても健康に良く

欧米では古くから愛されているとのことです。

『花鳥使（かちょうし）』さんは創業30年！

A5ランクの『焼肉』が食べれるのはもちろん

高級食材『ルバーブ』（クランベリーのような甘さ）ソフトを味わえます。

『花鳥（はなとり）ルバーブ』（パフェ）

ルバーブの4種類の味が楽しめます！

コンポート、ソース、ドライフルーツ、コンポートの冷凍が味わえます。

そして新商品の『ルバーブカスタードパイ』も

テイクアウトして食べてみました！

自信作との事で、しっとりしたカスタードの甘さと、そしてルバーブの食感も楽しみつつ酸味がある旨さ

最高でした✨

ルバーブジャムも販売中！

今後は、より多くの場所に販売できるように計画中とか！

『ルバーブ』是非チェックしてみてください✨

ここでしか食べれない味、そしてお値段！

是非ここのえまちへ✨

📍 大分県玖珠郡九重町田野1726番地−４０

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